2023.5.26から休業。そのまま閉店。 —– ■銀座８丁目　しゃぶしゃぶ芭舞 ■3/22(火)　ランチ ■花かつお香る鯛そぼろ茶漬け　1,000円　→　Makuake記念で500円 どんなに冷たい雨の中でも、伺わなければいけないランチがあります。 今日のランチは、コリドー通り沿いビルに入る芭舞。しゃぶしゃぶのお店です。

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案内

メニュー

今日のお目当ては、こちらの４日間限定の５００円ランチ。 なんでも、クラウドファンディングのMakuakeに、格安コース料理を公開するらしいのですが、なぜかその記念で３つのランチメニューがなんと５００円。ほぼ半額くらいのお値段です。

料理

注文したのは、花かつお香る鯛そぼろ茶漬け。 本来は千円ですが、これが５００円。 鯛のお刺身の茶漬けではなく、焼いた鯛をそぼろ状にしてご飯に混ぜたものに、かつお出汁を注ぎます。 出汁を注いだ後に飾り付けして、お茶漬けの出来上がり。 なかなかおいしい。そして、温まる。 このぷるんぷるんの出汁巻きたまごも、最高です。

最後に

元々おいしくてコスパの良いお店なのに、さらに大幅割引きしちゃダメでしょう。お客さん殺到するに決まってます。 それにしても、新店舗やリニューアルでクラウドファンディングするのはわかりますが、新メニューでクラウドファンディングというのも珍しいですが、さらにランチを記念でセールするのも不思議な感じですが、まあ細かいことは気にせず、さあ突撃です。 なお、お店をタグつけてインスタにあげると、ドリンクをサービスしてくれたようです。わたしは、し忘れました。

———– ■銀座８丁目　しゃぶしゃぶ芭舞 ■2021/11/5(金)　ランチ ■厳選豚の芭舞特製 かつ煮定食　1,600円 今日のランチは、コリドー通り沿いのビルに入るお店、しゃぶしゃぶ芭舞でランチです。

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案内

このキャラクターで、店名が”ばぶ”とくれば、ピンとくるお店は、泰明通りのお蕎麦やさん、鴨蕎麦ばぶ。そこと同じ系列店。向こうは鴨で、こちらは豚。

メニュー

ランチメニューは、しゃぶしゃぶのお店ながら、ランチはとんかつ系統のメニューが多し。

料理

注文したのは、かつ煮定食。 食べ応えのあるサイズのとんかつは、煮て合っても衣にサクサク感が残って、なかなか美味し。 デザートには、わらび餅がついてくるのも、良いサービス。 １１月中までらしい、オープン記念サービスで、お店のインスタフォローで、ドリンク１杯サービス。 休日ならば、ビールでもいただきますが、今日はおとなしく食後にコーヒー。

店内

おひとりさまなのに、個室に連れていかれます。 こういうところに入れられて、ひとりでまったりしていると、睡魔に襲われます。

最後に

とりあえず、満腹、そして、ゆったりランチができました。 とんかつメインのランチメニューで、千円をだいぶ超えたお値段でしたが良いと思います。少なくとも、鴨そばのばぶよりは、お得感がだいぶ上です。